私は、小学生の時から鍵っ子でした。「仕事から親が帰宅するまでにお米を炊いておく」というのが小学２年生の私に与えられた役割で。水の量や、浸す時間を変えた時に家族の反応が変わるのが面白くて、お料理っていいなと思ったのが料理をするきっかけになり…
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